Vitamine D

栄養素まとめ 仏語Fr

Effet de la vitamine D

La vitamine D aide à équilibrer le calcium et
Je travaille pour garder mes os en bonne santé.

Récemment, l’effet de stimuler l’immunité, le cancer et le diabète,
Peut être efficace pour l’autisme, construire un corps facile à tomber enceinte, etc.
Est également signalé.

Types de vitamine D

Il existe 6 types de vitamine D, D2 ~ D7.
La vitamine D1 est absente car elle s’est avérée être une impureté après sa découverte.

Il existe deux vitamines D importantes pour l’homme, la D2 et la D3.
On dit que D2 et D3 fonctionnent de la même manière, mais
Récemment, il y a une opinion selon laquelle la vitamine D3 agit deux fois plus fort que la D2.

Comment obtenir de la vitamine D

Une personne peut obtenir de la vitamine D. de deux façons.
L’un consiste à le prendre dans les aliments et l’autre à l’exposer à la lumière du soleil pour produire de la vitamine D.

La vitamine D d’origine alimentaire est
La vitamine D2 est d’origine végétale et la vitamine D3 est d’origine animale.

Les rayons ultraviolets sont nécessaires pour devenir de la vitamine D3 et de la vitamine D2

Aliments d’origine animale à la vitamine D3 (poisson, foie, œufs de poule, etc.),
Nourriture végétale à la vitamine D2 contenue dans la peau humaine
Inclus dans (champignons shiitake séchés au soleil, champignons, algues, etc.)

Le processus de production de vitamine D active

La vitamine D fabriquée à partir de la peau et que nous consommons est
Il est traité dans le foie et les reins.

C’est ainsi qu’elle devient de la vitamine D.

Vitamine D3

La plus grande source de vitamine D pour les humains est
C’est le 7-déhydrocholestérol (provitamine D3) dans la peau.
En étant exposée au soleil, elle devient la «vitamine D3 active» la plus efficace
Il passera à la vitamine D3, qui peut être modifiée.

Jusqu’à ce que les rayons ultraviolets (UV-B) frappent et que la vitamine D3 soit produite

Les rayons ultraviolets (UV-B) frappent la peau pour devenir de la prévitamine D3
Modifications de la vitamine D3 en fonction de la température corporelle
La vitamine D3 résultante
Par protéine (protéine de liaison à la vitamine D)
Il sera transporté vers le foie.

UV et vitamine D

Les rayons ultraviolets qui produisent la vitamine D3.
Une lumière appelée UV-B (280-315 nm) dans les rayons ultraviolets est créée.

Les UV-B sont la lumière qui cause les coups de soleil.
Et des UV-B, 295 nm produit le plus de vitamine D3.

Les UV-B ne peuvent pas traverser les vêtements ou le verre.
Donc, si vous passez toujours votre temps à l’intérieur ou que vous portez toujours de la crème solaire lorsque vous sortez,
Il se peut que vous ayez toujours une carence en vitamine D.

Il est également de bon sens que les rayons ultraviolets (en particulier les UV-A) sont mauvais pour la peau,
Faire de la vitamine D3 sans avoir trop peur du soleil
Il est important de vivre en considérant l’équilibre.

La quantité de vitamine D qui peut être produite lorsqu’elle est exposée au soleil

Alors, combien de vitamine D pouvez-vous obtenir au soleil?

Si vous êtes exposé à la lumière directe du soleil pendant 30 minutes en été à Tokyo,
On dit que 700 à 800 UI de vitamine D sont produites dans le corps (exposition cutanée 10%).

Saison, latitude et vitamine D

La quantité de rayons ultraviolets qui atteignent dépend de la saison.
En conséquence, la quantité de vitamine D produite dans le corps varie en fonction de la saison.

Dans les hautes latitudes de l’hémisphère nord,
En hiver, la couche d’ozone absorbe les rayons ultraviolets, donc
La quantité de rayons UV qui nous parviennent est réduite.

Par conséquent, même si vous êtes exposé au soleil en hiver pendant la même durée qu’en été,
On ne peut s’attendre à de la vitamine D3 produite à partir de la peau.

Comment fonctionne la vitamine D

Les principales fonctions de la vitamine D sont les suivantes.
La vitamine D aide à absorber le calcium et le phosphore pour renforcer les os et
Il régule la fonction des gènes.

Promotion de l’absorption du calcium et du phosphore
Formation osseuse et promotion de la croissance
Régule la fonction des gènes (amélioration de l’immunité, prévention du diabète, suppression de la carcinogenèse)

Symptômes d’une carence en vitamine D

Les symptômes suivants surviennent en cas de carence en vitamine D.

Rachitisme (pédiatrique)
Ostéomalacie, ostéoporose (adulte)

En outre, les éléments suivants sont étudiés comme d’autres symptômes de carence en vitamine D.

Diabète sucré
Artériosclérose
Faiblesse immunitaire
autisme
Dépression
fièvre des foins

Os et vitamine D

La vitamine D renforce les os.

La vitamine D a pour fonction d’augmenter l’utilisation du calcium.
Impliqué dans le mouvement du calcium dans les intestins et les os,
Il maintient constant le calcium et le phosphore dans le sang.

Lorsque la vitamine D est carencée, le mouvement du calcium dans le corps est perturbé,
Les enfants sont plus susceptibles de souffrir de rachitisme et les adultes sont plus susceptibles de souffrir de maladies osseuses telles que l’ostéoporose.

Aliments riches en vitamine D (quantité et contenu par portion / 1 μg = 0,025 UI)

En tant qu’aliment riche en vitamine D,
Il est abondant dans les fruits de mer tels que les champignons shiitake séchés, le saumon et la truite.

Il est également inclus dans les champignons tels que les champignons d’oreille de bois,
On ne le trouve pas dans les céréales et les légumes, et moins dans la viande.

Contrôle de la vitamine D

Vérifions les éléments applicables.
Si vérifié, faites un test sanguin
Vous voudrez peut-être mesurer votre vitamine D.

・ Je veux prévenir la grippe
・ Je veux prévenir l’ostéoporose
・ Je m’inquiète pour le pollen
・ Dépression et schizophrénie
・ Prévention et traitement du cancer
・ Autisme, troubles du développement
・ Mauvais contrôle de la glycémie
・ Je m’inquiète pour la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson

Les références

https://www.orthomolecular.jp/nutrition/vitamin_d/

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