Vitamine B12
Comment fonctionne la vitamine B12
Travailler
Protège les nerfs et maintient un fonctionnement normal
Hémoglobine, impliquée dans l’hématopoïèse synthétique des globules rouges
Impliqué dans le métabolisme des protéines et la synthèse des acides nucléiques
Aide au développement du cerveau
Symptômes susceptibles de survenir lorsqu’ils sont insuffisants
Troubles du système nerveux,
perte de mémoire,
mauvaise concentration,
perte d’appétit,
Constipation,
la diarrhée,
agitation anormale,
anémie pernicieuse,
Mauvaise croissance du fœtus / nourrisson,
diminution de la capacité d’apprentissage,
langue anormale
Aliments riches en vitamine B12
La quantité de vitamine B12 requise par portion est de 0,8 μg.
Les aliments suivants sont riches en vitamine B12.
Palourdes
Quantité utilisée par repas: 1/2 boîte d’eau bouillie (40g)
Contenu 25,5 g