ほうれん草ののりあえ (キューピー3分クッキング 22/10/18 火)
焼きのり入りの和え衣を電子レンジで作り、やわらかくゆでたほうれん草を加えてあえます。
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このレシピ1人前あたり
材料(2人前)
ほうれん草 １わ(200g)
焼きのり(全形) 2枚
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
水 大さじ4
塩
作り方
1 耐熱ボウルに焼きのりをちぎって入れ、しょうゆ、みりん、分量の水を加えて混ぜる。
ラップなしで電子レンジ(600W)に2分かけ、混ぜて冷ます。
2 ほうれん草は5㎝長さに切る。
熱湯に塩少々を加え、やわらかくゆでる。
ザルに上げ、粗熱をとって水気を絞る。
3 1に2を加えてあえる。
栄養素グラフ
1人前分で摂取できる
栄養素の量をグラフに表しました
ほうれん草ののりあえ
材料 2 人分
ほうれんそう 葉 通年平均 生 200 g
海苔 あまのり 焼きのり 6 g
しょうゆ こいくちしょうゆ 9 g
みりん 本みりん 9 g
水 60 g
塩 食塩 1 g
1人前あたりの栄養成分
質量 142.5 ｇ
カロリー 41.0 kcal
糖質 2.8 ｇ
脂質 0.5 g（内 80% が脂肪になりにくい油の割合）
食物繊維 3.9 ｇ
炭水化物 6.7 g
塩分相当量 1.2 g