春菊とチーズのサラダ (キューピー3分クッキング 22/10/7 金)
春菊は、生のままサラダで食べるのもおいしい野菜です。
水にさらしてシャキッとさせ、ドレッシングは食べる直前にかけて。
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このレシピ1人前あたり
材料(2人前)
春菊 1わ(正味60g)
モッツアレラチーズ 1個(100g)
オリーブオイル＆オニオンドレッシング 適量
作り方
1 春菊は葉を摘み、水に2分ほどさらし、水気をきる(茎はみそ汁などに使うとよい)。
モッツアレラチーズは一口大にちぎる。
2 1を器に盛り、ドレッシングをかける。
栄養素グラフ
1人前分で摂取できる
栄養素の量をグラフに表しました
春菊とチーズのサラダ
材料 2 人分
しゅんぎく 葉 生 60 g
モッツァレラチーズ 100 g
ドレッシング 掲載なし
1人前あたりの栄養成分
質量 80.0 ｇ
カロリー 141.0 kcal
糖質 2.3 ｇ
脂質 10.0 g（内 100% が脂肪になりにくい油の割合）
食物繊維 1.0 ｇ
炭水化物 3.3 g
塩分相当量 0.2 g