チョコレートプリン　コーヒークリームがけ　(キューピー3分クッキング 22/7/9 土)

生クリームにコーヒーの香りをつけ、ふんわりと泡立ててのせます。
チョコレートにコーヒーの香りもよく合います。

チョコレートプリンの材料　全量
コーヒークリーム
　インスタントコーヒー　3g
　グラニュー糖　5g
　湯　小さじ2
　生クリーム(乳脂肪分30～35%)　100ml

1　チョコレートプリンは作り方1～4の要領で作り、容器に流し入れ、冷やし固める。

2　コーヒークリームを作る。
　　小さな容器にインスタントコーヒー、グラニュー糖、分量の湯を入れ、
　　混ぜて溶かし、冷ます。

3　ボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てて冷やし、泡立て器で六分立てにする。
　　2を加え、もったりとするまで泡立てる。

4　器に1をすくって盛り、3のコーヒークリームをのせる。

1人前分で摂取できる
栄養素の量をグラフに表しました

チョコレートプリン　コーヒークリームがけ
材料 7 人前
チョコレートプリン 611 g
コーヒー　インスタントコーヒー 3 g
ざらめ糖　グラニュー糖 5 g
水 10 g
クリーム　乳脂肪 100 g

質量 104.1 ｇ
カロリー 415.2 kcal
糖質 18.9 ｇ
脂質 37.2 g（内 39% が脂肪になりにくい油の割合）
食物繊維 0.8 ｇ
炭水化物 19.8 g
塩分相当量 0.1 g