紫玉ねぎとミニトマトの焼きトマトソースパスタ (キューピー3分クッキング 22/5/21 土)
ソースはミニトマトと紫玉ねぎに、オリーブ油をかけてオーブンで焼くだけ。
焼くことで、野菜のうまみが凝縮されたソースになります。
パスタソースのほかに、焼いた肉や魚にかけてもおいしい!
材料(4人前)
スパゲティ 280g
ミニトマト 400g
紫玉ねぎ 1個(180g)
オリーブ油 大さじ1
オレガノ(ドライ) 少々
塩
作り方
1 ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。
紫玉ねぎは縦半分に切り、縦5㎜幅に切る。
2 耐熱容器にミニトマトを切り口を上にして並べ、上に紫玉ねぎを散らす。
オリーブ油を回しかける。
3 200℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで約18分
(オーブントースターなら約25分)焼く。
4 鍋に1.2ℓの湯を沸かし、塩大さじ1 1/2を加え、スパゲティを表示時間通りにゆでる。
湯を切ってボウルに入れ、3を加えてよく混ぜ合わせる。
5 器に盛り、オレガノを指でもんでふる。
栄養素グラフ
1人前分で摂取できる
栄養素の量をグラフに表しました
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紫玉ねぎとミニトマトの焼きトマトソースパスタ
材料 4 人前
マカロニ・スパゲッティ 乾 280 g
ミニトマト 赤色 果実 生 400 g
赤たまねぎ りん茎 生 180 g
オリーブ油 12 g
オレガノ 非掲載
塩 食塩 3 g
1人前あたりの栄養成分
質量 218.8 g
カロリー 315.0 kcal
糖質 56.5 g
脂質 4.4 g(内 84% が脂肪になりにくい油の割合)
食物繊維 5.9 g
炭水化物 62.4 g
塩分相当量 0.7 g
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