ペヤング風焼きそばが作れてヤバい！
今日は
安いインスタントラーメンで
ペヤング風焼きそば
を作ってみました！
材料(約2人前)
袋のインスタントラーメン 2玉
お湯 300㏄
レタス 1枚
ほんだし(粉末かつおだし) 小さじ1/2
しょうが 大さじ2
みりん 大さじ1
ウスターソース 大さじ1強
粉末青のり 適量
マヨネーズ 適量
下準備
やかんでお湯を沸かす
フライパンに麺を入れる
レタスを小さくちぎる
～作り方～
1．お湯が沸騰したら
フライパンにお湯を入れる
2．一度温度が下がるので
蓋をして再度沸騰させる
3．ほんだし、レタス、しょうがを入れる
4．麺をほぐしながら水分を飛ばしていく
5．ウスターソース みりんを入れ
水分を飛ばしながら絡めていく
６．水分がある程度なくなったら
お好みで粉末のりとマヨネーズをかけて
完成！！(所要時間7分)
生姜は、紅しょうがの代わりに入れました！
最初にやかんでお湯を沸かす方が早くできます！
スーパーで売っている
安いインスタントラーメンで
ペヤングより安く作れてお得です♪