なめたけが家で簡単にできてヤバい!

和食

材料

えのきだけ 1袋
醤油  50㏄
砂糖  大さじ1
みりん 50㏄
塩   少々
お酢  大さじ1

お酢 以外を鍋に入れて
強火で えのきだけを煮詰める

えのきだけに とろみが出てから1分ほどで火をとめる

お酢を入れて 混ぜれば完成

お好みで 
味の素
ほんだし

七味唐辛子など

小さじ半分程度
かけると更に美味しくなります。

約7分
材料費は
ほぼ えのきだけ 150gの値段です。

瓶詰がやく 300円程度から 考えると
量は 倍で 値段は 100円程度

あなたも作ってみては?

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和食

Posted by エスパパの娘