维生素B2

2021-03-08栄養素まとめ 中国

维生素B2如何起作用

去工作

将脂质转化为能量
参与脂质过氧化物的降解
参与大脑和肝脏的工作
参与皮肤和粘膜的新陈代谢（促进生长）

不足时可能出现的症状

肝功能障碍
脂质过氧化
疲倦的眼睛和眼部充血，
角性唇炎，
口腔炎，
舌炎
皮肤和粘膜发炎，
增长缓慢

富含维生素B2的食物

每餐所需的维生素B2量为0.36毫克。
以下蔬菜富含维生素B2。

紫曾
菠菜
西兰花
罗勒

参考文献

https://www.orthomolecular.jp/nutrition/vitamin_b/