11 钠 Na

它是人体所需的一种矿物质，可调节渗透压。
主要作为盐摄入。

人体所需的一种矿物质
它主要以盐（氯化钠）的形式服用。

大部分在成人体内，
它被包含在细胞外的体液（细胞外液）中。
通过调节细胞外液的渗透压，
具有维持细胞外液量等作用。

通常，健康的人不会缺乏。据报道
，服用过多会导致肿胀和口渴，此外还会
增加患高血压，胃癌和食道癌的风险。

最初的每日摄入量约为2克，
咸味很常见，而且人与人之间差异很大。
我倾向于服用过多。

通过将富含钾的蔬菜和水果混合在一起
，可以促进钠排泄。

根据“日本食物摄入量标准（2015年版）”的
目标是减少摄入量，
成年男性的目标量（以盐当量计）每天少于8克，
设定为少于7克对于成年女性。

参考文献