42 钼 Mo
肝脏和肾脏中的钼含量很高，
作为酶的一种成分，可分解进入人体并在体内代谢的有害物质
它是一种必需的矿物质，尽管数量很少。
因为它改善铁的功能并具有造血作用
它也被称为“血矿物质”。
钼富含谷物，豆类和坚果。
因为从食物中吸收率比较好
如果你饮食正常，
不用担心钼缺乏。
钼的主要功能
帮助糖和脂质的新陈代谢
从与尿酸代谢有关的饮食中摄取嘌呤，
变成尿酸，引起分解。
促进铁的使用促进铁的使用并促进造血作用。
它成为氧化酶（oxidase）的成分
黄嘌呤氧化酶，醛氧化酶，
它是亚硫酸盐氧化酶的成分。
钼不足时
它可能导致心动过速，头痛，夜盲症等。
如果您摄入过多的钼
钼具有对铜的拮抗作用（抵消了另一种的作用）。
大量摄入钼会降低食品中铜的有效性。
那些应该积极接受的人
对于那些患有缺铁性贫血的人。
富含钼的食物
每份所需的钼量为6.7μg。
富含钼的蔬菜如下。
紫曾
萝卜青菜
西兰花