ジェノベーゼレシピ

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この度はご購入いただきありがとうございます!
ジェノベーゼのレシピをご紹介しますので、
是非ご活用ください!

材料

カシューナッツ 40g
パルメザンチーズ 10g
オリーブオイル 50g
バジル 120g

これらの材料を、ブレンダーまたはミキサーでペースト状にして完成です!

バジル以外の野菜(しそ、人参、ブロッコリーなど)でもOK
砕けば食べられるけど普段捨ててしまうような野菜の部分も活用することができます。
野菜によって、水分量や苦味が異なってくるので、その都度
材料の分量を調節し、必要に応じて塩や味の素などで味付けしてみてください。

パスタやパン、豆腐やご飯にのせて食べるのも良し!
ジェノベーゼを作って汚れた容器に水を入れ、それでスープを作れば
無駄なく料理をすることができます。

 

↓レシピ動画のYouTubeはこちら↓
https://youtu.be/aqvNxi1zPcI

↓電子書籍はこちら↓
(しそのジェノベーゼの効能や栄養分について)
https://www.amazon.co.jp/dp/B08XMFVJGR/

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Posted by エスパパの娘