Folsäure
Wie Folsäure funktioniert
Arbeiten
Schützt die Nerven und behält die normale Funktion bei
Hämoglobin, das an der synthetischen Hämatopoese roter Blutkörperchen beteiligt ist
Beteiligt am Proteinstoffwechsel und der Nukleinsäuresynthese
Hilft bei der Entwicklung des Gehirns
Symptome, die auftreten können, wenn sie nicht ausreichen
Störungen des Nervensystems, Gedächtnisverlust, Konzentrationsschwäche, Appetitlosigkeit,
Verstopfung, Durchfall, abnorme Unruhe, perniziöse Anämie,
Schlechtes Wachstum des Fötus / Säuglings, verminderte Lernfähigkeit, abnorme Zunge
Folsäurereiche Lebensmittel
Die erforderliche Menge Folsäure pro Portion beträgt 80 μg.
Das folgende Gemüse ist reich an Folsäure.
Spargel
Spinat
Brokkoli