16 動物性脂肪は　ダイエットには大敵

体重を減らすために　糖質制限などの食事制限では　どうしても壁があります。

糖質の代わりに満腹を満たすために　タンパク質や食物繊維をとることを推奨しています。

しかし、タンパク質を動物性脂肪で一緒に摂取すると
体重が減りにくくなる　ということがわかりました。

油には、常温で固体になるか液体になるかで大きくわかれます。
常温で固まる油は飽和脂肪酸が多く、
肉やバター、ラードなど
魚以外の動物性脂肪に多いです。

常温で固まる油は他の油に比べて体脂肪になりやすいです。

しかし、脂質は３大栄養素の一つです。
一定量は摂取する必要があります。

なので、摂取する脂質の種類が重要です。

いわゆる不飽和脂肪酸と呼ばれるものです。

私があなたに推奨している野菜のジェノバ風ソースは
不飽和脂肪酸を使用しています。

ダイエット中は、これらで必要な脂質を摂り
動物性脂肪の摂取は控えましょう。

そうすることで　
健康的に体重を減らしやすい効果が期待できます。