08 満腹感をすぐに感じやすい食べ物「油揚げ」
それでは、具体的に
満腹中枢を すぐに刺激してくれる
素晴らしい食材をご紹介します。
1番最初に紹介したいのが
油揚げです。
あなたもご存知の通り
油揚げは、値段も手頃で
比較的手に入りやすい
日本の伝統的な食材です。
油揚げは
おでんや
きつねうどんなど
日本ではわき役にも主役にもなれる食材です。
出汁を含ませると 本当に美味しい食材です。
中身は 豆腐を油で揚げたものです。
油揚げに含まれている油が。小腸に入ると
満腹中枢を刺激するのでお腹がいっぱいになった、
と勘違いします。
しかも、咀嚼して食べるので
そこでもまた満腹中枢を刺激されます。
また 小腸で消化されるのも 時間がかかるので
その間 腹持ちがよい状態になります。