42 Molybdène Mo
Le molybdène est abondant dans le foie et les reins,
En tant que composant d’enzymes qui décomposent les substances nocives qui pénètrent dans le corps et sont métabolisées dans le corps
C’est un minéral nécessaire bien que ce soit une petite quantité.
Parce qu’il améliore la fonction du fer et a un effet lié à l’hématopoïèse
Il est également appelé «minéral sanguin».
Le molybdène est abondant dans les céréales, les légumineuses et les noix.
Parce que le taux d’absorption des aliments est relativement bon
Si vous avez une alimentation normale,
Ne vous inquiétez pas de la carence en molybdène.
Fonction principale du molybdène
Aide au métabolisme des sucres et des lipides
Purines ingérées à partir d’un régime impliqué dans le métabolisme de l’acide urique,
Se transforme en acide urique, ce qui provoque la ventilation.
Promouvoir l’utilisation du fer Promouvoir l’utilisation du fer et favoriser l’hématopoïèse.
Il devient un composant de l’oxydase (oxydase)
Xanthine oxydase, aldéhyde oxydase,
C’est un composant de la sulfite oxydase.
Lorsque le molybdène est insuffisant
Cela peut provoquer une tachycardie, des maux de tête, une cécité nocturne, etc.
Si vous prenez trop de molybdène
Le molybdène a un effet antagoniste avec le cuivre (annulant les effets de l’autre).
Des apports élevés en molybdène peuvent réduire l’efficacité du cuivre dans les aliments.
Ceux qui devraient le prendre positivement
Pour ceux qui souffrent d’anémie ferriprive.
Aliments riches en molybdène
La quantité de molybdène requise par portion est de 6,7 μg.
Les légumes riches en molybdène sont les suivants.
Shiso
Feuilles de navet
brocoli