25 Manganèse Mn
Le manganèse est abondant dans les mitochondries du foie,
Surtout en aidant à activer l’enzyme
C’est un nutriment qui est profondément impliqué dans le métabolisme de l’organisme.
Le manganèse est l’un des «minéraux essentiels» essentiels pour l’homme,
En prendre trop peut entraîner une dépendance.
Des caractéristiques professionnelles telles que le raffinage, la fabrication et le soudage qui manipulent le manganèse
Beaucoup de gens deviennent dépendants, alors soyez prudent.
De plus, le manganèse, qui est également contenu en grande quantité dans le sol,
Il peut être mélangé à de la poussière et pénétré dans le corps par les voies respiratoires.
Si vous avez une alimentation normale, vous n’avez pas à vous soucier d’une carence en manganèse.
Fonction principale du manganèse
Constituant de la pyruvate carboxylase
Produit et active diverses enzymes
Synthétiser les acides gras et le cholestérol
Favorise la formation osseuse
Synthétiser l’insuline
Synthèse de protéines et production d’énergie
Lorsque le manganèse est insuffisant
Métabolisme anormal des os, des glycolipides et de la peau,
Il peut provoquer des troubles de la coagulation sanguine et une diminution de la fonction de reproduction.
Si vous prenez trop de manganèse
Maladie mentale due à une intoxication au manganèse,
Il peut provoquer des troubles du système nerveux central et une diminution de la fonction de reproduction.
Aliments riches en manganèse
La quantité de manganèse requise par portion est de 1,17 g.
Les légumes suivants sont riches en manganèse.
Shiso
basilic
Asperges